တံေတာင္ဆစ္မဲမဲေလးေတြ ျဖဴသြားေအာင္

- သံပုရာသီးတစ္ျခမ္းကို ယူၿပီး တံေတာင္ဆစ္ကို ငါးမိနစ္ခန္႔ပြတ္ပါ။
၃-၄နာရီေလာက္ထားေပးပါ။ ထို႔ေနာက္အ၀တ္ၾကမ္းျဖင့္ ပြတ္သပ္ေပးၿပီး ေရေႏြးေႏြးျဖင့္ ေဆးေပးပါ။ တစ္ပတ္ကိုႏွစ္ႀကိမ္သံုးႀကိမ္ျပဳလုပ္ေပးပါ။
- ႏို႔ခ်ဥ္ ႏွစ္ဇြန္း ႏွင့္ ရွာလကာရည္ႏွစ္အား သမေအာင္ေမႊၿပီး တံေတာင္ဆစ္ေပၚတြင္လိမ္းေပးပါ။ ထို႔ေနာက္အ၀တ္တစ္ခုျဖင့္ ထုတ္ထားေပးပါ။ ၂၀-၃၀ မိနစ္ခန္႔ထားေပးပါ။ၿပီးလွ်င္ ေရေႏြးေႏြးျဖင့္ ေဆးေပးပါ။

- သံပုရာေလးဇြန္း ႏွင့္ နႏြင္းႏွစ္ဇြန္းခန္႔ေရာေမႊပါ။ ၿပီးလွ်င္ တံေတာင္ဆစ္ေပၚ မိနစ္ ၃၀ခန္႔ထားေပးပါ။ ေရေႏြးေႏြးျဖင့္ ေဆးေပးပါ။

တစ္ေန႔လွ်င္ ေရ၈-၁၀ခြက္ေသာက္ေပးပါ။ ေရသည္အသားအေရအားဆိုေျပေစသည္။

အလွအပေရးရာ