မင္းကြတ္သီးကို အာရွမွာ ''သစ္သီးတို႔ရဲ႕ မိဖုရား'' ၊ ျပင္သစ္မွာ
''ဘုရား သခင္ရဲ႕ အာဟာရ'' စသျဖင့္ ေခၚဆိုၾကတယ္ ဆိုတာ သင္ သိပါရဲ႕လား။ မင္းကြတ္သီးကို
နာမက်န္းမႈေတြကို ကုသဖို႔ သံုးႏိုင္ၿပီး ထူးကဲတဲ့ က်န္းမာေရး အက်ဳိးေက်းဇူးေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္
အေရွ႕ေတာင္ အာရွမွာ ႏွစ္ေပါင္း ေလးရာေက်ာ္ေလာက္ ကတည္းက လက္ခံ လာခဲ့ ၾကပါတယ္။ မင္းကြတ္သီးမွာ
Xanthone လို႔ေခၚတဲ့ အစြမ္းထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ တစ္မ်ဳိး ပါဝင္တယ္လို႔ သိၿပီး ေနာက္ပိုင္းမွာ
လူႀကိဳက္ မ်ားလာခဲ့ပါတယ္။
(၁) မင္းကြတ္သီးရဲ႕ ဓာတ္တိုး ဆန္႔က်င္ ဂုဏ္သတၱိကို ေလ့လာ
ေတြ႕ရွိၿပီးတဲ့ ေနာက္မွာ ORAC လို႔ အမည္ရတဲ့ ဓာတ္ခြဲခန္း ေလ့လာ စမ္းသပ္မႈ တစ္ခုကို
ျပဳလုပ္ခဲ့ ပါတယ္။ အဲဒီအခါမွာ ေတြ႕ရွိခဲ့ ရတာက